Camarones en Salsa Asiática

Quiero compartirles una receta simple y deliciosa para compartir en familia en esta Semana Santa, no pueden dejar de probarla…

Ingredientes: camarones,gastronomia,cocina

  • 500gr de Camarones limpios.
  • 2 dientes de Ajo.
  • 2 cucharadas de Azúcar morena.
  • Salsa de Ostiones.
  • 20 ml de Sake.
  • 20 ml cucharadas de Salsa de Soya.
  • Semillas de Ajonjolí o Sésamo.
  • Sal
  • Aceite de Ajonjolí.

Preparación:

  1. Lo primero que debemos hacer es lavar y terminar de limpiar los camarones.
  2. Marinamos los camarones con la sal y los dientes de ajo triturados, y los reservamos.
  3. Preparamos la Salsa, mezclando la media taza de salsa de ostiones, el sake, soya y por último la azúcar morena y revolvemos a fuego bajo por varios minutos hasta que espese.
  4. En un sartén con con 2 cucharadas de Ajonjolí a fuego bajo, freímos los camarones hasta que estén dorados. Al estar listos los mezclamos con la salsa que preparamos anteriormente y los dejamos a calor por 2 minutos.
  5. Servimos en una hoja limpia de Lechuga, incorporamos los camarones en su salsa y decoramos con las semillas de sésamo (podemos utilizar blancas y negras).

 

Y en menos de 1 hora disfrutaremos de una deliciosa receta gourmet y no será necesario complicarnos tanto. Espero que la disfruten tanto como yo lo he hecho.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s